Produktinformationen "Thymiopoulos / Erde und Himmel (Xinomavro), 2021"
Verkostung:
Duft nach Schattenmorellen und Feigen, getrocknete pflanzlichen Aromen, etwas Tabak, erdige Mineralik und altholzige Töne. Auch im Mund herbe, dabei reife und recht saftige Frucht, holzige und erdige Noten. Nachhaltigkeit am Gaumen, sehr guter Abgang.
Rebsorte: Xinomavro.
Rebsorte: Xinomavro.
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis 2027.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C getrunken werden.
Er sollte kurz vor dem Genießen dekantiert werden. Dieser Wein ist ein idealer Speisebegleiter zu rotem, kräftigem Grillfleisch (vorallem Lammhaxe mit Paprikagemüse und Majorankartoffeln serviert) sowie kräftigem Käse.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C getrunken werden.
Er sollte kurz vor dem Genießen dekantiert werden. Dieser Wein ist ein idealer Speisebegleiter zu rotem, kräftigem Grillfleisch (vorallem Lammhaxe mit Paprikagemüse und Majorankartoffeln serviert) sowie kräftigem Käse.
| Name des Weines: | Erde und Himmel " Ghi kai Uranos" |
|---|---|
| Rebsorte: | Xinomavro |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Naoussa – Makedonien |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | Edelstahl vergoren, in Barrique ausgebaut |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Thymiopoulos Vineyards - Trilofos, GR-59100 Naoussa - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |