Sparta Kefalas / Kalamata-Olivenpaste BIO, 210g
Produktinformationen "Sparta Kefalas / Kalamata-Olivenpaste BIO, 210g"
| Durchschnittliche Nährwerte je: | 100 g |
|---|---|
| Brennwert kJ: | 1092 |
| Brennwert kcal: | 261 |
| Davon Zucker: | 0,2g |
| Kohlenhydrate: | 3,5g |
| Eiweiß: | 2g |
| Fett: | 26,5g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 2,9g |
| Salz: | 3,3g |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Kefalas – GR-3100 Laconie - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Sparta Kefalas SA
Das Dorf Kefalas liegt am Fuße des Parnon in der Nähe von Sparta in der Region Lakonien. Auf 400 m Höhe bei idealen klimatischen Bedingungen werden auf ungefähr 600 ha fruchtbarem Land Olivenbäume nach biologischen Standards bewirtschaftet.
1995 beschloss die gesamte Dorfgemeinschaft nur noch biologische Landwirtschaft ohne chemische Zusätze zu betreiben um die Umwelt sowie Mensch und Tier zu schützen. Dazu gründeten sie KEFALAS-SPARTA S.A.
Hauptziel und Anliegen dieses Unternehmens ist die strikte Anwendung der Techniken und Methoden ökologischer Landwirtschaft in jeder Phase des Produktionsprozesses (Baumzucht ohne Einsatz von Chemikalien und Düngemitteln, Ernte der Oliven auf traditionellen Art und Weise, Verpackung, Lagerung und Verteilung an die Verbraucher im Rahmen einer kontinuierlichen Überwachung und Inspektion.
Das Unternehmen und seine Produkte sind nach der gemeinsamen europäischen Marktverordnung zertifiziert (Ε.Κ.) 834/2007 sowie nach den Standards des National Organic Program USDA und BIO SUISSE. Darüber hinaus ist es für die Installation und Anwendung des Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 zertifiziert.
Somit werden biologisch angebaute Produkte angeboten, die zusammen mit der Produktionsmenge das Unternehmen einzigartig in diesem Bereich machen.
Kefalas - GR-23100 Laconie - Griechenland
BIO-Kontrollnummer: GR-BIO-01-23301980033