Quinta da Plansel / Touriga Nacional, 2015
Rotwein | Portugal | Alentejo
Produktinformationen "Quinta da Plansel / Touriga Nacional, 2015"
Verkostung:
Der reinsortige Touriga Nacional - die hochwertigste autochthone Rebsorte Portugals die besonders in dem Gebieten Douro, für u.a die Herstellung von Portwein angebaut wird - weist eine Rubin purpurrote Farbe auf. In der Nase ausdrucksvolle Aromen von Maraschino, Orangenschale, Feige, Veilchen, am Gaumen opulent, mit ausgeprägtem doch gut integriertem Tannin. Sehr individuell und sehr sortentypisch.
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte kurz vor dem Genießen karaffiert werden und bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden.
Dieser Wein sollte kurz vor dem Genießen karaffiert werden und bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden.
Würde zu jeglichem Grillfleisch-Gericht passen z.B eine Côte de Boeuf (Zwischenrippenstück von Rind) mit gegrillten Paprika und im Ofen gegarten Tomaten mit Persillade (Petersilie, frischer Knoblauch und Vollkornbrösel) gefüllt
| Name des Weines: | Plansel SelectaTouriga Nacional |
|---|---|
| Rebsorte: | 100% Touriga Nacional |
| Jahrgang: | 2015 |
| Alkoholgehalt: | 15% vol |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Alentejo |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | Ausbau in franz. Barrique für 15 Monaten |
| Herkunft: | Portugal |
| Hersteller / Importeur: | Quinta da Plansel – PT-7051-909 Montemor-o-Novo - Portugal |
| Einführer: | Vin du Sud |
Quinta da Plansel
Die Quinta da Plansel liegt im nördlichen Teil des Alentejos in Montemor -o-Novo, etwa 100 km östlich von Lissabon und wird von Dorina Lindemann und ihren Töchtern Luisa und Julia geführt. Bereits 2001 produzierte die Quinta die ersten Rebsorten reinen Weine mit denen für das Alentejo untypischen autochthonen Rebsorten des Nordens- den Touriga National, Touriga Franca und Tinto Barroca.