Nopera / Epitome Muscat de Samos - BIO
Produktinformationen "Nopera / Epitome Muscat de Samos - BIO"
Verkostung:
Der Muscat de Samos wird traditionell aus rosinierten Muskattrauben gewonnen. Dieser außergewöhnlicher edelsüßwein ist die Perfektion von Muscat de Samos. Er wird aus eine Zusammensetzung von Weine aus drei unterschiedlichen Terroirs gekeltert. Uns auch aus verschiedenen Jahrgänge. Der Ausbau erfolgt für fast zwei Jahren in französischer Eiche. Sehr schöne Farbe die an Mahagoni erinnert, in der Nase dominieren Aromen von Pflaumen, Dörraprikosen, sowie Toffe, Kakaobutter, am Gaumen opulent und extraktreich, mit Noten von Aprikose, kandierte Orangenschale, mit dezente Säure die zu Restsüße perfekt harmoniert. Ein sehr vielschichtiger und harmonischer Muscat de Samos, deren Qualität kaum zu übertreffen scheint.
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2025.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 12°C getrunken werden.
Würde zu eine Tarte Tatin mit Aprikosen, oder eine Feigenterrine mit Pflaumensorbet sehr gut harmonieren.
| Name des Weines: | Muscat de Samos Epitome |
|---|---|
| Rebsorte: | Muscat Blanc "Petits Grains" |
| Jahrgang: | Cuvée aus verschiedenen Jahrgänge |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol |
| Flaschengröße: | 0,5 Liter |
| Anbaufläche: | biologischer Anbau, zertifiziert |
| Anbaugebiet: | Samos |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | Ausbau in Franz. Barrique |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Nopera - Porfyriou 3, 83200 Karlovassi, Samos, Grienchenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Nopera
Die Geschichte und Philosophie des Weingutes Nopera begann in der Mitte des 19ten Jahrhunderts, als die Familie Nopera Malta verließ und nach Samos zog.
Ein paar Jahrzehnte später produzierte die Familie einen hochwertigen, samischen Wein, der weltbekannt ist: Der edelsüße Muscat de Samos.
BIO-Kontrollnummer: GR-BIO-01-21441130323
