Ladolea / Fleur de Sel (Meersalz) - Schachtel, 200g
Produktinformationen "Ladolea / Fleur de Sel (Meersalz) - Schachtel, 200g"
Ladolea „fleur de sel“ ist ein unverarbeitetes, rohes, natürliches Speisesalz. Es wird von den Einheimischen „Afrina“ genannt, weil es traditionell von Hand aus von der Oberfläche, dem Schaum („Afros“), der Salzteiche gesammelt wird.
Zutaten:
Salz
Herkunft:
Die historische Lagune von Messolonghi in Griechenland, Handverlesung im August.
Eigenschaften:
Die berühmten weißen Salzkristalle haben einen fein salzigen, leicht bitteren Geschmack, eine einzigartige feuchte Konsistenz und eine kristallweiße Farbe.
Verwendung:
Zum Hervorheben des Geschmacks von Fleisch, Fisch und Salat.
| Herkunft: | Griechenland |
|---|---|
| Hersteller / Importeur: | Ladolea - Melissi & Co – GR-15451 Athene - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Ladolea
Melissi& Co. ist ein griechisches Unternehmen, gegründet von zwei jungen Profis, Panos und ThanosKloutsiniotis. Mit einer Leidenschaft für das Premium-Olivenöl, hergestellt in der antiken Region von Korinth, wurden sie von einer einzigen Vision inspiriert: wirklich authentische griechische Produkte zu kreieren.
Angetrieben vom tiefem Respekt vor dem griechischen Erbe, betrachteten die Firmengründer es als einen wesentlichen Bestandteil ihrer Arbeit, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die die ländlichen und kulturellen Traditionen des Landes respektieren und mit ihnen teilen.
Melissi & Co, Ladolea - GR-15451 Athene - Griecheland
BIO-Kontrollnummer: GR-BIO-03-E-261547