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Ktima Papaioannou / Malagousia - BIO, 2023

Weißwein | Griechenland | Peloponnes

Produktinformationen "Ktima Papaioannou / Malagousia - BIO, 2023"

Verkostung:
Ein sehr „griechischer“ Weißwein von zitronengelber Farbe. Die Nase ist reintönig, die Duftnoten sehr klar, mit Noten von Zitrus und Limetten, dezente Kräuterwürze, Jod, leicht harzig. Am Gaumen sehr frisch anhaltende Frucht mit unverkennbar salzigen Noten

Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und 2 bis 3 Jahre.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 12°C getrunken werden.
Er passt perfekt zu griechischen Vorspeisen oder auch zu Oktopussalat mit Zitronenvinaigrette.
Rebsorte: 100% Malagousia, Malagousia
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaufläche: 57 ha
Anbaugebiet: Peloponnes
Enthält: Sulfite
Weinausbau: Tank
Herkunft: Griechenland
Hersteller / Importeur: Papaioannou Winery A & G - 20500 Ancient Nemea, GR-Korinthias - Griechenland
Einführer: Vin du Sud

Papaioannou

papaioannou_karteThanasis Papaioannou, der Gründer des heutigen 57 Hektar großen im alten Nemea gelegenen Weinguts, ist einer der ersten Winzer der verstand, dass Wein seine einzigartigen Eigenschaften wahren sollte. Diese Eigenschaften entstehen aus der Rebsorte, der Lage der Weinberge, sowie den zur Weinherstellung angewandten Verfahren, die vor allem das biologische Gleichgewicht beachten sollen.
Die Familie besitzt Weinberge an verschiedenen Orten in Nemea. Die gewählten Rebsorten sind mit dem Ziel angebaut eine perfekte Harmonie mit dem Ökosystem zu erlangen.

Der Sohn George Papaioannou, Chemiker und Önologe, setzt die Familientradition fort, deren Ziel die kontinuierliche Verbesserung der Weine ist, sowie die Aufrechterhaltung der hohen Standards bezüglich Hygiene und organischem Anbau.
Die verschiedenen Weinberge, die sich durch Bodenbeschaffenheit und das Alter der Rebsorten (Agiorgitiko, Cabernet-Sauvignon, Roditis, Assyrtiko, Chardonnay, Pinot Noir). unterscheiden, führen zu einem multi - dynamische Resultat.

Die Qualität des Ergebnisses wird durch die richtige Auswahl einer zufriedenstellenden AnzFachwissen seiner Winzer erreicht.

Winery A & G Papaioannou - GR-20500 Ancient Nemea, Korinthias - Griechenland

BIO-Kontrollnummer: GR-BIO-01-23281040071

papaioannou-illustration

Hersteller Seite