Kamara Estate / Retsina Naturwein (Roditis, Assyrtiko) - BIO, 0,5 Liter

Weißwein | Griechenland | Thessaloniki

Kamara Estate / Retsina Naturwein (Roditis, Assyrtiko) - BIO, 0,5 Liter

5,90 €*

Inhalt: 0.5 Flasche (11,80 €* / 1 Flasche)

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Produktnummer: 436

Hersteller: Kamara Estate

Produktinformationen "Kamara Estate / Retsina Naturwein (Roditis, Assyrtiko) - BIO, 0,5 Liter"

Verkostung:

Familie Kioutsouki hat sich intensiv mit Retsina auseinandergesetzt und nutzt nur das frische Harz der Aleppo-Kiefer aus Attika. Dieses verträgt sich sehr gut mit der Roditis-Traube. Zarte zitronengelbe Farbe, in der Nase dominieren Kiefer- und Pinienholztöne, sowie Zitrus (Limetten) und Jasmin. Am Gaumen frisch und salzig, die dezente Harznote bildet mit Orangen und Grapefruit eine spannende Kombination.

Serviervorschlag:

Insgesamt ein heiterer, unbeschwerter Wein, der mit Hühnerbrustfilet mit Ingwer und Zitronengras oder in Limetten mariniertem Oktopus sehr gut harmonieren sollte.
0,5L

Name des Weines:	Retsina
Rebsorte:	Assyrtiko, Roditis
Jahrgang:	2022
Alkoholgehalt:	12% vol.
InhaltX:	0,5 Liter
Anbaufläche:	biologischer Anbau, zertifiziert
Anbaugebiet:	Thessaloniki
Enthält:	Sulfite
Herkunft:	Griechenland
Hersteller / Importeur:	Kamara Winery - 24 km Thessaloniki-Kilkis, 57018 GR-Thessaloniki - Griechenland
Einführer:	Vin du Sud

Kamara Estate

kamara-karte

Das 8 ha große Weingut Kamara wurde 2009 als Familienunternehmen in Melissochori Thessaloniki von der Familie Kioutsoukis gegründet mit dem Ziel griechische Rebsorten und griechischen Wein zu fördern und außerdem qualitativ hochwertige Weine aus biologischem Anbau anzubieten.

Sie versteht sich als Botschafter griechischer Weine und hat sich zum Ziel gesetzt diese außerhalb Griechenlands bekannt zu machen. Deshalb liegt auch das Schwergewicht auf dem Anbau griechischer Rebsorten wie Malagousia, Xinomavro, Assyrtiko, die schon in der Antike bekannt waren, desweiteren werden auch die französischen Sorten Syrah, Merlot und Sauvignon Blanc angebaut.

Kamara Winery - 24 km Thessaloniki-Kilkis, GR-57018 Thessaloniki - Griechenland

BIO-Kontrollnummer: GR-BIO-03-E-078062

kamara-illustration

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