Hatzidakis / Vinsanto, 2004
Süßwein | Griechenland | Santorini
45,90 €*
Inhalt:
0.375 Liter
(122,40 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
125-2004
Hersteller:
WEINRARITÄTEN
Produktinformationen "Hatzidakis / Vinsanto, 2004"
Verkostung:
Der Vinsanto wird aus den autochthonen (griechischen) Rebsorten Assyrtiko und Aidani vinifiziert, und gehört zweifellos zu den besten Süßweinen weltweit. Leuchtende Bernsteinfarbe, rauchige-würzige Noten von Trockenobst in der Nase (Datteln, Feigen, Dörpflaumen) mit getrocknet-pflanzliche bis tabakartigen Duftnoten im Hintergrund, sowie Röstaromen und Kaffee. Kräftiger Körper mit viel Schmelz und gewissem Säurebiss, etwas oxidativer Stil, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, sehr guter bis langer Abschluss.
Serviervorschlag:
Trinkreife: jetzt und bis zu 20 weiteren Jahren.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8° - 12° Grad getrunken werden.
Er harmoniert sehr gut zu Desserts wie Crème Catalane oder Crème Brûlée, Blauschimmelkäse, nicht zu süßen Speisen (Tarte Tatin mit Aprikosen karamellisiert) und Bitterschokolade.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8° - 12° Grad getrunken werden.
Er harmoniert sehr gut zu Desserts wie Crème Catalane oder Crème Brûlée, Blauschimmelkäse, nicht zu süßen Speisen (Tarte Tatin mit Aprikosen karamellisiert) und Bitterschokolade.
| Name des Weines: | Vinsanto |
|---|---|
| Rebsorte: | 70 %Assyrtiko , 30% Aidani |
| Jahrgang: | 2004 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Flaschengröße: | 0,375 Liter |
| Anbaufläche: | 18 ha. |
| Anbaugebiet: | Santorini Kykladen, geschützte geographische Angabe |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | in Barrique Fässern |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Hatzidakis Winery - Pyrgos Kallistis, GR-84701 Santorini - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |