Produktinformationen "Hatzidakis / Cuvée n°15 (Assyrtiko) - BIO, 2019"
Farbe: helles, klares Goldgelb.
Nase: dezent mineralisch, gelbfruchtig-zitrisch, feine Honignote, noch etwas reduktiv.
Geschmack: komplex, Quitte, Zitrus, Kamille, ebenfalls mineralisch, etwas Salbei, frisch, leichte Salzigkeit .
Trinkreife: 2022 - 2030
Dieser Wein sollte bei 12° - 14° getrunken werden.
Zu vielen Gerichten von edlen Krustentieren mit Reis oder Gemüse.
Name des Weines: | Santorini Cuvée N°15 |
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Rebsorte: | Assyrtiko |
Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 15% vol. |
InhaltX: | 0,75 Liter |
Anbaufläche: | 18 ha. |
Anbaugebiet: | Santorini Kykladen, geschützte geographische Angabe |
Enthält: | Sulfite |
Weinausbau: | 6 Monate in Edelstahl, unfiltriert |
Herkunft: | Griechenland |
Hersteller / Importeur: | Hatzidakis Winery - Pyrgos Kallistis, GR-84701 Santorini - Griechenland |
Einführer: | Vin du Sud |