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Gaia Estate / Thalassitis (Assyrtiko), 2022

Weißwein | Griechenland | Santorini

Produktinformationen "Gaia Estate / Thalassitis (Assyrtiko), 2022"

Verkostung:
Leuchtende, strohgelbe Farbe, mit Noten von Zitrusfrüchten und Geißblatt. Am Gaumen frisch, mineralisch mit sehr animierender Säure, ausgewogen und fein strukturiert. Seine mineralische Dimension wird nachlassen, während Aromen von reifer Frucht und Honignoten deutlicher werden.

Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2030.
Würde zu Salat von Meeresfrüchten, gebratenen Fischen mit frischen Kräutern, Schalentieren oder auch zu Lamm in Zitronensauce geschmort sehr gut harmonieren.
Name des Weines: Thalassitis
Rebsorte: Assyrtiko
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% vol.
InhaltX: 0,75 Liter
Anbaugebiet: Santorini
Enthält: Sulfite
Weinausbau: klassisch in Edelstahl
Herkunft: Griechenland
Hersteller / Importeur: Gaia Wines - Koutsi, GR-20500 Nemea - Griechenland
Einführer: Vin du Sud