Gaia Estate / Assyrtiko Wild Ferment, 2020
Weißwein | Griechenland | Santorini
Produktnummer:
R-414-2020
Hersteller:
WEINRARITÄTEN
Produktinformationen "Gaia Estate / Assyrtiko Wild Ferment, 2020"
Verkostung:
Der Assyrtiko Wild Ferment weist eine leichte goldgelbe Farbe auf. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Mineralien und warmen Brotteig, mit dezenten Holznoten kombiniert. Am Gaumen gehaltvoll, reich, die Säure ist präsent. Die intensiven mineralischen Aromen verleihen dem Wein Frische und uns Trinkfreude mit einem langen Abgang.
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2030.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8°C bis 10°C getrunken werden.
Er passt sehr gut zu Lamm in Weinblättern oder Fisch im Ofen (mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutern, Zitronen und grünen Oliven), sowie traditionellen Gerichten von der Insel Santorini, wie zum Beispiel Fava.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 8°C bis 10°C getrunken werden.
Er passt sehr gut zu Lamm in Weinblättern oder Fisch im Ofen (mit Tomatenwürfeln, frischen Kräutern, Zitronen und grünen Oliven), sowie traditionellen Gerichten von der Insel Santorini, wie zum Beispiel Fava.
| Name des Weines: | Assyrtiko Wild Ferment |
|---|---|
| Rebsorte: | Assyrtiko |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Santorini |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | Edelstahl vergoren, Holzausbau |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Gaia Wines - Koutsi, GR-20500 Nemea - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |