Domaine Piva / Crémant de Bordeaux - BIO, 2020
Crémant | Frankreich | Bordeaux
Produktinformationen "Domaine Piva / Crémant de Bordeaux - BIO, 2020"
Für diesen außergewöhnlichen Crémant wurden Trauben von zwei verschiedenen Weingütern ausgewählt: Château des Seigneurs de Pommyers und Château Pouchaud-Larquey.
Verkostung:
Crémant de Bordeaux ist für seine besonders feinen Bläschen bekannt – ein funkelnder Wein mit anhaltender Perlage und einem langen, fruchtigen Abgang. Natürlich eignet er sich ganz hervorragend als Aperitif, aber sein temperamentvoller und lebhafter Charakter und seine aromatische Frische machen ihn auch zum perfekten Begleiter für die gesamte Mahlzeit.
Serviervorschlag:
Trinkreife: 6 bis 7 Jahre.
Dieser Wein sollte bei 8-10 Grad getrunken werden.
Crémant de Bordeaux passt zu allen festlichen Anlässen.
Dieser Wein sollte bei 8-10 Grad getrunken werden.
Crémant de Bordeaux passt zu allen festlichen Anlässen.
| Name des Weines: | Crémant PIVA |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
| InhaltX: | 0,75 Liter |
| Anbaufläche: | 12 ha. |
| Anbaugebiet: | Crémant de Bordeaux (AOC) |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | 6 Monate im Edelstahltank |
| Herkunft: | Frankreich |
| Hersteller / Importeur: | Château Pouchaud-Larquey – FR-33190 Morizès (Piva) - Frankreich |
| Einführer: | Vin du Sud |
Domaine Piva
Das Schloß Pouchaud-Larquey wurde von der Familie Piva 1961 erworben. Es liegt im Anbaugebiet der französischen Qualitätsweine Bordeaux und Entre-Deux-Mers. Das Weinbaugebiet, welche junge und alte Rebsorten von 1 bis 40 Jahren vereint, liegt an einem Hang und auf einer Hochebene, deren Ton-Silikatboden auf einem reinen Tonuntergrund ruhen und über eine große geologische Verschiedenheit verfügt; die Anbaumethode und die Verwertung der Traube erfolgt gemäß alten Traditionen, welche von Generation zu Generation weitergegeben worden sind wie z.B. das Befolgen der Mondphasen.