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Domaine Nerantzi / Asprouda of Serres BIO - 2020

Weißwein | Griechenland | Makedonien

Produktinformationen "Domaine Nerantzi / Asprouda of Serres BIO - 2020"

Verkostung:
Tiefe Goldfarbe. In der Nase viel gelbe Frucht, "Citron confit" (Zitrone in Salz eingelegt) und reife Mirabellen sowie Kräuterwürze (Waldmeister) und einen Hauch medizinischer Note (Kampferöl). Am Gaumen weich und cremig mit Noten von Geißblatt und Steinobst, sehr ausgeprägter Mineralität. Ein großer Wein, sehr ausgewogen und komplex, dessen (nur) Stilrichtung an eine Top-Cuvée aus der Rhône erinnert.

Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2025.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 12°C getrunken werden.
Würde sehr gut zu Salzwasserfischen vom Grill (Rotbarbe, Rochenflügel) mit Salbeibutter und Ratatouille von Paprika-Gemüse mit Fenchel passen. Ein Risotto mit Safran, Garnelen und Erbsen würde auch sehr gut harmonieren.
Name des Weines: Asprouda of Serres
Rebsorte: Asprouda Serron
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
InhaltX: 0,75 Liter
Anbaufläche: 5 ha
Anbaugebiet: Makedonien, Serres
Enthält: Sulfite
Herkunft: Griechenland
Hersteller / Importeur: Nerantzi Domaine - 15th km Serres-Dramas, GR-62048 Serres - Griechenland
Einführer: Vin du Sud

Nerantzi

karte_nerantziDas Weingut der Domaine Nerantzi liegt auf einem Hügel gegenüber des Ortes Pentapoli im Norden Griechenlands. Berühmt aus der archaischen Zeit des Dionysos wurde in diesem Gebiet vor 6000 Jahren bereits Wein kultiviert.

Die erst 6 Jahre alten Weinstöcke des Weingutes (2008 ist der erste offizielle Jahrgang) werden hauptsächlich auf tonlehmigen Boden mit Vulkangestein angebaut. Diese erzeugen dank der Komplexität des Bodens und des biodynamischen Anbaus Weine mit Eleganz und Finesse. Die Nähe zum Meer einerseits und zu hohen Bergen andererseits, garantieren einen großen Temperaturkontrast zwischen Tag und Nacht. Ständige Luftströme sorgen für gesunde Rebstöcke und einzigartige Frische im Wein.

Domaine Nerantzi - GR-15th km Serres-Dramas, 62048 Serres - Griechenland

BIO-Kontrollnummer:GR-BIO-03-E-146921

nerantzi-illustration

Hersteller Seite