Domaine Diamantakos / Magnum Preknadi, 2019
Produktinformationen "Domaine Diamantakos / Magnum Preknadi, 2019"
Verkostung:
Der Wein weist eine tiefe strohgelbe Farbe mit grünem Reflex auf. In der Nase frische Noten von gelbem Pfirsich, Steinobst, in Salzlake konfierten Zitronen, Ingwerdrops, Bergkräutern und Salbei. Am Gaumen weich und cremig, mit Noten von Bittermandeln und Dörraprikosen. Viele (steinig salzige) Mineralien im Final.
Jens Priewes Favoriten 2018 - mehr lesen
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis 2025. Sollte kurzfristig vor dem Trinken dekantiert werden.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 9 °C bis 11°C getrunken werden.
Würde zu einem Safranrisotto mit Gambas und grünen Erbsen sehr gut harmonieren.
| Name des Weines: | Preknadi Naoussa |
|---|---|
| Rebsorte: | Preknadi |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Flaschengröße: | 1,5 Liter |
| Anbaugebiet: | Makedonien |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Diamantakos Ktima - 59200 GR-Naoussa-Imathia - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Diamantakos Ktima
Das 4 ha große Weingut Diamantakos liegt in Zentralmakedonien bei der Stadt Naoussa auf einer Höhe von 300 m am Fuße des Vermions. Die dritte Generation des Familienunternehmens hat es sich zur Aufgabe gemacht Geschmack, Sorgfalt und Leidenschaft für Qualitätsweine mit dem Wissen und der im Laufe der Zeit gewonnenen Erfahrung, zu kombinieren. Die Weinberge bestehen aus 3 ha Xinomavro und 1 ha Preknadi/Prekniariko.
Der Großteil der Arbeit wird per Hand ausgeführt. Alle Arbeitsvorgänge, von der Weinernte bis zur Weinabfüllung, werden auf dem Weingut mit seinen modernen Anlagen erledigt.
Die Familie Diamantakos ist sich der Verantwortung bewusst, die reiche, in die Antike hineinreichende, Weinkultur in Naoussa mitzutragen. Das reiche Erbe an Wissen wird umgesetzt um den besten Wein zu gewinnen.
Ktima Diamantakos - GR-59200 Naoussa-Imathia - Griechenland