Avantis Estate / Freedom (Syrah), 2016
Produktinformationen "Avantis Estate / Freedom (Syrah), 2016"
Verkostung:
Diese anspruchsvolle reinsortige Syrah wird ohne Zusatz von Schwefel und nur mit wilder Hefe vergoren. Tiefe rubinrote Farbe. Komplexes Bouquet mit Gewürzen, Pfeffer, Zimt und Tabak, reichlich schwarze Früchte (Pflaumen, Brombeeren), Marmelade, Frucht mit einem Hauch Vanille gebacken. Am Gaumen sehr geradlinig und fruchtbetont, die Tanine sind perfekt integriert. Der Wein zeigt, trotz der 14% Alkoholgehalt eine gewisse Finesse und Eleganz. Ein sehr schöner, harmonischer Syrah.
Serviervorschlag:
Trinkreife: Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C getrunken werden.
Harmoniert sehr gut zu schmackhaften Gerichten wie Lammbraten, Lammkeule im Heu geschmort, Pasta al Forno (z.B. Lasagne) Rind-, Hirsch- und Wildschweingulasch.
| Name des Weines: | Freedom |
|---|---|
| Rebsorte: | Syrah |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Zentralgriechenland |
| Enthält: | Kein zugesetes Sulfit, Kein zugesetztes Sulfit |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Avantis Estate - GR-34100 Chalkis Evia - Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Avantis Estate
Die Weingüter des Winzers Mountrichas breiten sich auf einem Gebiet zwischen dem zentralen Euböa (Evia) im Osten, dem Kriekouki im Westen und dem Atalanti im Norden aus. Es ist ein großes Areal mit einer vielfältigen Natur. Die Weingüter befinden sich in einer Höhe von 250 bis 500 m über dem Meeresspiegel in einer flachen Ebene umgeben von Hängen und Kleingebirgen.
Das Klima ist mediterran: kalter Winter, heißer Sommer und langer trockener Herbst. Während der Herbst- und Wintermonate herrschen kalte Winde, die von den Bergen Dirphi, Parnassos und Kitheronas kommen, die gleichzeitig aber auch das Weingut mit Feuchtigkeit versorgen. Die langen Sonnenscheinphasen im Sommer sind ideal um die Trauben richtig zum Reifen zu bringen, besonders in diesem Teil Zentralgriechenlands. Das Motto der Winzerfamilie Mountrichas lautet: „Qualität ist mehr als Quantität“.
Avantis Estate - GR-34100 Chalkis Evia - Griechenland
