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Argyros Estate / Cuvée Monsignori (Assyrtiko), 2019

Weißwein | Griechenland | Santorini

Produktinformationen "Argyros Estate / Cuvée Monsignori (Assyrtiko), 2019"


Verkostung: 
Der Assyrtiko „Cuvee Monsignori“ stammt aus der ältesten Parzelle deren Erträge recht klein sind. Zarte strohgelbe Farbe mit leichtem grünem Reflex. In der Nase dominieren Zitrus und gelbe Frucht, mit einem Hauch von Zitronengras und Stein. Am Gaumen explodieren Frische und Mineralität. Die Säure scheint perfekt eingebunden. Sehr guter Trinkfluß, wobei das Potential noch lange nicht ausgeschöpft ist. 
Serviervorschlag: 
Trinkreife: Jetzt und bis 2026/27.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad getrunken werden. 
Dazu würde ein typisches „Kalamaria“, also gegrillte Kalamari in Sesamkruste, mit Paprikagemüse, Zitronenlimetten und Olivenöl sehr gut harmonieren.
Name des Weines: Cuvée „Monsignori“
Rebsorte: * alte Reben , Assyrtiko
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
InhaltX: 0,75 Liter
Anbaufläche: 65 ha.
Anbaugebiet: Pyrgos, Kallistis - Santorini, geschützte geographische Angabe
Enthält: Sulfite
Herkunft: Griechenland
Hersteller / Importeur: Argyros Estate - Episkopi Gonia, GR-84700 Santorini - Griechenland
Einführer: Vin du Sud

Argyros Estate

karte_argyrosArgyros estate, 1903 von Georgios Argyros gegründet, lag in einem 5 Hektar großen Weinberg in Episkopi Gonia Thiras (Santorini) . Georgios Argyros stellte seine Weine nach der traditionellen santorinischen Weise her und verkaufte sie vor allem auf dem lokalen Markt.

Im Jahr 1950 erweiterte Matthäus Argyros den Familienweinberg auf 15 Hektar. Aber derjenige, der das Weingut signifikant änderte ist Yiannis Argyros, der das Weingut seit 1974 führt. Yiannis Argyros hat nicht nur den Familienweinberg auf 65 Hektar erhöht, sondern er arbeitete hart, um die Familientradition mit moderner Technologie zu kombinieren und die hohe Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Matthew Argyros repräsentiert die vierte Generation des Weinbaus bei Argyros Estate. Er wurde bereits als kompetenter Fortführer der alten Traditionen und für den erfolgreichen Verlauf anerkannt. Getreu den Prinzipien seiner Vorfahren, bleibt auch er ein Visionär der hart für die Zukunft der Argyros Estate und für den Wein aus Santorini arbeitet.

Estate Argyros - Episkopi Gonia, GR-84700 Santorini - Griechenland

argyros-illustration

Hersteller Seite