Aoton Winery / Stylobate (Savatiano, Roditis), 2019
Weißwein | Griechenland | Zentralgriechenland
Produktinformationen "Aoton Winery / Stylobate (Savatiano, Roditis), 2019"
Verkostung:
Der Wein aus den Rebsorten Savatiano und Roditis weist eine tief goldgelbe Farbe auf. In der Nase intensiv, verhaltene, tropische Frucht (Ananas und Mango), etwas Brotkruste und feine Kräuter sowie Akazienhonig. Am Gaumen gehaltvoll und vielschichtig, gelbfruchtig, Orangenblüte und ebenfalls Akzazienhonig.
Der Wein aus den Rebsorten Savatiano und Roditis weist eine tief goldgelbe Farbe auf. In der Nase intensiv, verhaltene, tropische Frucht (Ananas und Mango), etwas Brotkruste und feine Kräuter sowie Akazienhonig. Am Gaumen gehaltvoll und vielschichtig, gelbfruchtig, Orangenblüte und ebenfalls Akzazienhonig.
Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 11°C bis 14°C getrunken werden.
Hähnchenspiesse vom Grill mit Ananaschutney und Safranreis.
Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 11°C bis 14°C getrunken werden.
Hähnchenspiesse vom Grill mit Ananaschutney und Safranreis.
| Name des Weines: | Savatiano |
|---|---|
| Rebsorte: | Savatiano |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Attika, Zentralgriechenland |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Aoton Winery - Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Aoton Winery
Die Region rund um die griechische Hauptstadt Athen wird Attika genannt und ist die bevölkerungsreichste Region des Landes. Dort wird auch Wein von sehr guter Qualität angebaut. Das Weingut Aoton, im Dorf Peania, kultiviert lokale Rebsorten wie die rote Mandilaria, die weißen Roditis, und vor allem die hochwertige Sorte Savatiano, die besonders für die Herstellung von Retsina in Frage kommt.
Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland