Aoton Winery / Savatiano, 2021
Weißwein | Griechenland | Zentralgriechenland
Produktinformationen "Aoton Winery / Savatiano, 2021"
Verkostung:
Der sortenreine Savatiano weist eine tief goldgelbe Farbe auf. In der Nase dominieren Noten von Zitrus, (konfierten Zitronen) griechischen Kräutern, pflanzlichen Noten (Geranium) und Campher. Am Gaumen weich und cremig, gehaltvoll, sehr anhaltend. Ein toller Wein aus einer faszinierenden Rebsorte.
Der sortenreine Savatiano weist eine tief goldgelbe Farbe auf. In der Nase dominieren Noten von Zitrus, (konfierten Zitronen) griechischen Kräutern, pflanzlichen Noten (Geranium) und Campher. Am Gaumen weich und cremig, gehaltvoll, sehr anhaltend. Ein toller Wein aus einer faszinierenden Rebsorte.
Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 11°C getrunken werden.
Dazu würde ein "Garides" (Wildfanggarnelen vom Lavasteingrill) mit Kräuter-Limetten-Öl sehr gut passen.
Jetzt und bis Ende 2025/26.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 10°C bis 11°C getrunken werden.
Dazu würde ein "Garides" (Wildfanggarnelen vom Lavasteingrill) mit Kräuter-Limetten-Öl sehr gut passen.
| Name des Weines: | Savatiano |
|---|---|
| Rebsorte: | Savatiano |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13% vol |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Attika, Zentralgriechenland |
| Enthält: | Sulfite |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Aoton Winery - Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Aoton Winery
Die Region rund um die griechische Hauptstadt Athen wird Attika genannt und ist die bevölkerungsreichste Region des Landes. Dort wird auch Wein von sehr guter Qualität angebaut. Das Weingut Aoton, im Dorf Peania, kultiviert lokale Rebsorten wie die rote Mandilaria, die weißen Roditis, und vor allem die hochwertige Sorte Savatiano, die besonders für die Herstellung von Retsina in Frage kommt.
Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland