Aoton Winery / Lola Dry Rosé, 2017
Produktinformationen "Aoton Winery / Lola Dry Rosé, 2017"
Verkostung:
Der Lola Dry Rosé ist eine sehr gelungene Cuvée aus zwei weißen autochthonen Rebsorten-Savatiano und Roditis, und aus der heimischen roten Mandilaria mit noch etwas Cabernet Sauvignon. Intensive Rosafarbe (Zwiebelrot) in der Nase sind deutliche Aromen roter Früchte vorhanden wie Schattenmorelle, Himbeermarmelade sowie pflanzliche Noten, die an Pinienzapfen und Minze erinnern. Am Gaumen weich und mittelgewichtig. Ein etwas anderer Rosé, der mit vielen Easy-Drinking-Mainstream Rosés wirklich nichts zu tun hat.
Serviervorschlag:
Jetzt und bis Ende 2024.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von 9°C bis 10°C getrunken werden.
Dazu würde ein „Garides Saganaki“ - Wildfanggarnelen in pikanter Tomaten-Feta Sauce sehr gut harmonieren.
| Name des Weines: | Lola Dry Rosé |
|---|---|
| Rebsorte: | Cabernet-Sauvignon , Mandilaria, Roditis, Savatiano |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Anbaugebiet: | Attika, Zentralgriechenland |
| Enthält: | Sulfite |
| Weinausbau: | im Edelstahl vergoren, Batonnage (Hefesatz aufrühren) für 6-8 Monate |
| Herkunft: | Griechenland |
| Hersteller / Importeur: | Aoton Winery - Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland |
| Einführer: | Vin du Sud |
Aoton Winery
Die Region rund um die griechische Hauptstadt Athen wird Attika genannt und ist die bevölkerungsreichste Region des Landes. Dort wird auch Wein von sehr guter Qualität angebaut. Das Weingut Aoton, im Dorf Peania, kultiviert lokale Rebsorten wie die rote Mandilaria, die weißen Roditis, und vor allem die hochwertige Sorte Savatiano, die besonders für die Herstellung von Retsina in Frage kommt.
Ioannou Chatzikiriakou 13, Peania, 190 02, Attica, Griechenland